1、根據(jù)板栗的形態(tài)特征以及自身屬性 ， 生物學(xué)上板栗屬于堅(jiān)果類 ， 而不是水果 。堅(jiān)果指有硬殼且水分較少的果實(shí) ， 一般為植物的種子或者果核 ， 而不管是何種品種的板栗 ， 都具有較堅(jiān)硬的外殼且水分含量較少 ， 充分滿足堅(jiān)果的特征 ， 所以板栗是堅(jiān)果的一種 。
【栗子屬于堅(jiān)果還是水果】2、板栗原產(chǎn)我國(guó) ， 是我國(guó)食用最早的著名堅(jiān)果之一 ， 年產(chǎn)量居世界首位 。我國(guó)板栗品質(zhì)優(yōu)良 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富為世界群栗之冠 。炒食后其肉質(zhì)細(xì)密 ， 香甜適口 ， 十分受歡迎 。
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