【五彩米飯是哪五種植物】
1、五色糯米飯主要植物：糯米、紫蕃藤、黃花、楓葉、紅絲線 。五色糯米飯是布依族、壯族地區(qū)的傳統風味小吃 。因糯米飯一般呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱“烏飯” 。
2、每年農歷三月初三或清明節(jié)時節(jié)，廣西各族人民普遍制作五色糯米飯 。壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征 。五色糯米飯五彩繽紛，鮮艷誘人；天然色素對人體有益無害，各有清香，別有風味 。五色糯米飯色、香、味俱佳，還有滋補、健身、醫(yī)療、美容等作用 。
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