【香港有農(nóng)村嗎】
有 。香港到處都是山，和內(nèi)地一樣有農(nóng)村農(nóng)民，只是香港農(nóng)地占很小部分，大部分在新界北部和西南部，很多還保留了中國傳統(tǒng)的元素 。香港真正的農(nóng)村和內(nèi)地沒區(qū)別，和廣東相似，只多了繁體字 。
在香港一千多平方公里的土地上，農(nóng)地只占到7.3%，本地農(nóng)民提供本地所需的農(nóng)產(chǎn)品只占到10-20%左右，以通菜，包菜等為多，雖然香港政府不支持農(nóng)業(yè)，但是政府和村民非常愿意把土地用來發(fā)展郊區(qū)的休閑旅游、如燒烤場、野戰(zhàn)場、還有貨柜停放場等等經(jīng)濟(jì)效益會更高 。
香港大盆菜：盆菜是香港農(nóng)村的傳統(tǒng)美食，一般村里開祠堂歲時(shí)祭祀、婚、嫁、大時(shí)大節(jié)的典禮后，都會以盆菜招待客人，期望嘉賓能飽飫佳肴、不醉無歸，是好客之道，也是傳統(tǒng)習(xí)俗之一 。一般以十種以上的基本菜肴，一層層疊加上去，然后一層層吃下去，調(diào)味則以南乳、面豉醬為主，絕不使用味精 。
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