吃螃蟹的禁忌有哪些，吃螃蟹不能吃什么
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結(jié)石情況 。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉 。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子 。在《飲膳正要》中就已經(jīng)記載了 。螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質(zhì)虛弱者更要注意 。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會(huì)凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象 。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人” 。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃 。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生 ?；ㄉ晕陡势剑竞窟_(dá)45％，是屬于較為油膩的食物 。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應(yīng)牢記，不要貪一時(shí)口腹之欲而傷身 。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉，同食會(huì)導(dǎo)致食物中毒 。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪 。不少人覺得吃螃蟹后太油膩，想喝杯芹菜汁去油膩 。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食會(huì)導(dǎo)致影響蛋白質(zhì)吸收，會(huì)降低兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜 。香瓜性甘寒而滑利，能除熱通便 。吃完螃蟹后吃香瓜，會(huì)有損腸胃，容易導(dǎo)致腹瀉 。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃，否則容易加重病情 。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶，認(rèn)為可以去腥 。但吃完螃蟹不能喝茶 。吃螃蟹的時(shí)候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶 。因?yàn)樾纺_、蟹腮中難免會(huì)帶有一點(diǎn)細(xì)菌，喝酒或醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會(huì)將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣 。
10、吃完螃蟹不能吃冷飲
吃完螃蟹不能喝冷飲 。冰水、冰激凌等冷飲屬于寒涼之物，會(huì)使腸胃溫度降低 。吃完螃蟹后喝冷飲，一定會(huì)導(dǎo)致腹瀉 。所以吃螃蟹時(shí)不能喝冷飲，吃完螃蟹后也不能即喝冷飲 。
【螃蟹能吃嗎有什么禁忌】吃螃蟹的禁忌 有哪些禁忌
河蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用 。但吃蟹要記住以下禁忌：
（1）切忌生吃河蟹，醉蟹也不要吃
河蟹往往帶有肺吸蟲的幼蟲卵和副溶血性弧菌，如果不經(jīng)過(guò)高溫消毒，肺吸蟲進(jìn)入人體后會(huì)造成肺臟損傷 。如果副溶血性弧菌大量侵入人體會(huì)發(fā)生感染性中毒，表現(xiàn)出腸道發(fā)炎、水腫及充血等癥狀 。因此，河蟹要蒸熟蒸透，一般水開后再加熱20分鐘以上才能起到消毒作用 。單用黃酒、白酒浸泡并不能殺死肺吸蟲幼蟲卵，所以醉蟹最好也不要吃 。
（2）切忌吃死蟹，垂死的也不要吃
蟹體內(nèi)含有豐富的組胺酸，河蟹死后，僵硬期和自溶期大大縮短 。蟹體內(nèi)的細(xì)菌會(huì)迅速繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中去，河蟹死的時(shí)間越長(zhǎng)，體內(nèi)積累的組胺和類組胺物質(zhì)越多 。人吃了死蟹后，組胺會(huì)引起過(guò)敏性食物中毒，類組胺會(huì)引發(fā)嘔吐、腹痛和腹瀉等，危害我們的身體 。
此外，存放的熟蟹極易被細(xì)菌侵入而污染，因此，螃蟹宜現(xiàn)燒現(xiàn)吃，不要存放，萬(wàn)一吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風(fēng)的地方，再吃的時(shí)候必須回鍋再煮熟透 。
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