【藍(lán)莓里面的籽可以吃嗎】藍(lán)莓里面的籽可以吃，藍(lán)莓籽與果肉緊密相連，不易分離，一般都是一顆完整的藍(lán)莓直接食用；其次，藍(lán)莓籽中含有藍(lán)莓籽蛋白、藍(lán)莓籽多糖及兒藍(lán)莓籽素類、黃酮類等多酚類物質(zhì)，具有一定的營養(yǎng)價值，可以食用 。
藍(lán)莓，又名篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）等，為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木 。原生于北美洲與東亞，分布于朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長白山等國家和地區(qū)，生長于海拔900~2300米的地區(qū) 。
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