多吃菱角好不好?
菱角的作用：
菱角味甘、澀、性涼；
1、抗癌，菱實(shí)的醇浸水液對癌細(xì)胞的變性和組織增生均有抑制作用 。
2、補(bǔ)脾益氣健脾，強(qiáng)股膝、健力益氣
3、緩解皮膚病，輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病 。
【菱角吃多了會不會對胃不好】4、減肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是減肥的輔助食品 。
5、紅菱角曬干研末，空腹服10克，紅痢用老酒送下，白痢用米湯送下，治痢疾 。
6、鮮菱蒂（菱柄），搽擦患處，一日數(shù)次，治贅疣（青年性扁平疣、多發(fā)性尋常疣） 。
7、鮮菱草莖（去葉及須根）120克，水煎服，治小兒頭部瘡毒，亦可解酒 。
8、老菱角煤炭存性，研成細(xì)末，用麻油調(diào)敷患處，治頭面黃水瘡 。
9、菱角粉10-50克，白糖適量，水煎成糊狀食用 。有清暑解熱，除煩止渴，益氣健脾，解酒毒作用 。適用于因酗酒引起之口苦、煩渴、咽痛等癥 。
10、菱角、訶子、薏米、紫藤瘤各10克，水煎服，一日兩次，治食道癌、胃癌 。
11、生菱角肉煮成褐色濃湯，每日用20-30個菱角 。湯作2-3次分服，可治子宮癌、胃癌 。據(jù)日本報道，此方長期服用，屢有收效 。
12、菱角粥：大米100克，煮粥，煮至半熟時，加入菱角粉30-60克，同煮熟，用適量紅糖調(diào)味食用 。有健脾益胃，補(bǔ)氣防癌作用 。適用于慢性泄瀉，營養(yǎng)不良，年老體弱等癥 。并有防治胃癌，食道癌，子宮癌作用 。
菱角食用禁忌：
菱角雖然藥用價值很大，但食用時要注意不宜過量，注意不宜同豬肉同煮食用，易引起腹痛 。
吃太多菱角會不會上火？
菱角味甘、平、無毒，也就是不上火的 。由于淀粉含量較高，吃多了就會吃飽了，影響正常吃飯而已 。
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