宿酒未銷(xiāo)羹糝熟，析酲不用柘為漿 。
他夢(mèng)中的秋菜園長(zhǎng)勢(shì)喜人，有油菜、苦菊，還有蘿卜、蔓菁 。詩(shī)人想象著收了這些菜蔬做粥羹，喝醉了解酒，遠(yuǎn)比甘蔗榨汁效果好 。
南宋文學(xué)家虞儔不僅自己種，還愛(ài)看菜農(nóng)種菜，為的是拜老農(nóng)為師，學(xué)習(xí)人家的種菜之道 。他在《觀園夫種菜》吟道：
町畦紛接壤，灌溉細(xì)穿渠 。
坐待佳蔬長(zhǎng)，應(yīng)須惡草除 。
向來(lái)師老圃，此去遂間居 。
繞屋扶疎處，兼尋種樹(shù)書(shū) 。
南宋理學(xué)家劉子翚種菜種出了樂(lè)趣，青青菜苗醒目舒心 。他的《種菜》詩(shī)云：
傍舍植柔蔬，攜鋤理荒穢 。
桔槔勤俯仰，一雨功百倍 。
翰來(lái)綠映土，新葉搖肺肺 。
牛羊勿踐畦，肉食屠爾輩 。
末句不僅奉勸牛羊牲畜不要踐踏菜園，還讓那些肉食者不要笑話我們種菜食蔬之人 。
說(shuō)起種菜最癡迷者，莫過(guò)于南宋陸游，他也是種菜高手 。陸游一生作有若干有關(guān)種菜、食蔬的詩(shī)詞，僅以種菜為題的即有五六首之多 。在故鄉(xiāng)山陰終老之際，閑來(lái)無(wú)事，他就親自耕地澆水種菜，繼承中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，以詩(shī)書(shū)耕讀傳家 。他在這首《種菜》中寫(xiě)出種菜的過(guò)程：
引水何妨蓺芥菘，圃功自古補(bǔ)三農(nóng) 。
恨君不見(jiàn)岷山芋，藏蓄猶堪過(guò)歲兇 。
他種菜主要是用來(lái)貼補(bǔ)家用，雖然沒(méi)有岷山美芋那種“至死不饑”的神功，但尋常菜蔬儲(chǔ)藏起來(lái)，足以度過(guò)荒年 。陸游在另一首《種菜》中，以老農(nóng)自居，寫(xiě)出了收獲之后的喜悅：
老農(nóng)飯粟出躬耕，捫腹何殊享大烹 。
吳地四時(shí)常足菜，一番過(guò)後一番生 。
雖沒(méi)有魚(yú)肉大餐享用，可四時(shí)菜足飯飽，摩挲著肚子，安樂(lè)一生足矣 。在《菜羹》詩(shī)中更是道出了他種菜食素的真諦：
青菘綠韭古嘉蔬，蓴絲菰白名三吳 。
臺(tái)心短黃奉天廚，熊蹯駝峰美不如 。
老農(nóng)手自辟幽圃，土如膏肪水如乳 。
供家賴此不外取，襏襫寧辭走煙雨 。
雞豚下箸不可常，況復(fù)妄想太官羊 。
地爐篝火煮菜香，舌端未享鼻先嘗 。
菜園里有青翠的白菜、翠綠的韭菜、滑爽的莼菜(蓴絲)、清脆的茭白(菰白)，這是自耕自種的，也自給自足，不再辛苦為菜食奔波 。自己勞動(dòng)生產(chǎn)出來(lái)的菜，經(jīng)過(guò)爐火烹制，清香四溢，真是妙不可言，堪比世人喜愛(ài)的熊掌、駝峰之類美味佳肴！吃自己種出來(lái)的新鮮時(shí)蔬，哪里還會(huì)想吃那些讓人肥胖甘厚的肉食呢？
這樣想著古人的“種菜詩(shī)”，邊勞動(dòng)邊說(shuō)著他們有意思的典故，不覺(jué)到了中午，幾個(gè)人都累了，兒子想起了唐代詩(shī)人李紳的一首《憫農(nóng)》，念起來(lái)：“‘鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土 。’這感覺(jué)真是辛苦！一個(gè)字，累呀！”這時(shí)，小弟媳婦過(guò)來(lái)催促我們吃中飯，兒子馬上來(lái)了精神，感慨道：“‘誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦 。’勞動(dòng)確實(shí)不易，也最為光榮，我切身體會(huì)到節(jié)約糧食的重要！這會(huì)兒肚子咕咕叫，更期待‘盤(pán)中餐’的香甜和美好！”把我們幾個(gè)都逗笑了 。
吃飯間，兒媳也萌發(fā)了詩(shī)情，又念誦了南宋陸游另兩首《種菜》的詩(shī)句：“白苣黃瓜上市稀，盤(pán)中頓覺(jué)有光輝 ?！?br />
菜把青青間藥苗，豉香鹽白自烹調(diào) 。
須臾徹案呼茶碗，盤(pán)箸何曾覺(jué)寂寥？
她高興地?cái)?shù)落著菜名：“古詩(shī)里列舉的菜肴，飯桌上基本都有，鮮靈靈的萵苣、青翠翠的黃瓜，還有枸杞芽、蒲公英之類藥苗，蒜薹蘸豆豉更爽口！這都是自產(chǎn)自烹的農(nóng)家菜、農(nóng)家飯呢，吃起來(lái)一定滋味地道、清鮮可口，美滋滋、舒愜愜......”
我們被她說(shuō)得不由食欲大振，風(fēng)卷殘?jiān)瞥云饋?lái)......五一節(jié)里的這堂勞動(dòng)課上得確是生動(dòng)、充實(shí)，令人難忘?。?/p>
推薦閱讀
- 舉辦活動(dòng)英語(yǔ) 舉辦活動(dòng)的基本流程
- 跑步機(jī)8.0的速度是什么
- 家教機(jī)和平板電腦的區(qū)別
- 空氣流量傳感器的作用
- 坐月子能吃鹽嗎 坐月子能吃鹽嗎
- 科沃斯power和Max的區(qū)別
- 工業(yè)中使用的安全電壓是多少
- 計(jì)算器的清除鍵是什么字母
- 計(jì)算機(jī)最主要的工作原理
- 計(jì)算機(jī)最主要的工作特點(diǎn)