【夏天沒冰箱怎么放瘦肉】1、煸干水分存放 。把肉切成合格的丁狀 ， 然后在熱油里過一遍 ， 注意把肉里的水煸干 ， 然后撈出來后 ， 再用鹽拌一下肉就可以保存好幾天 。
2、豬油保存 。如果家里有豬油的話 ， 可以把肉煮熟后 ， 放進(jìn)豬油里 。這是因?yàn)槭烊獠灰自僬秤?nbsp;， 不吸油 ， 放在密集的豬油里 ， 不易空氣進(jìn)入 ， 從而達(dá)到了保存的效果 。
3、蜂蜜保存 。如果喜歡吃甜的人 ， 也可以將肉切成一條一條的 ， 然后用刷子在肉上涂上蜂蜜 ， 然后用線串起來 ， 放在通風(fēng)口 ， 自然風(fēng)著 ， 吃的時(shí)候 ， 拿出來吃就可以 。
4、白醋保存 。也可以把毛巾用醋浸濕后 ， 然后將沒有吃完的鮮肉包起來 ， 然后放在一個(gè)背風(fēng)的地方 ， 以免醋風(fēng)干 ， 這樣 ， 也可以保存一天兩天的 。
5、淡鹽水腌泡保 。家里有鹽 ， 有水 ， 這個(gè)可以利用 。把鹽放進(jìn)水里 ， 弄成鹽水 ， 然后把肉泡到鹽水里 ， 半小時(shí)或一小時(shí) ， 然后再拿出來 ， 放進(jìn)干的容器里 ， 放在正常的廚房就可以保存了 。
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