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黑芝麻要吃生的還是熟的 芝麻相關(guān)介紹

【黑芝麻要吃生的還是熟的 芝麻相關(guān)介紹】

黑芝麻要吃生的還是熟的 芝麻相關(guān)介紹


1、芝麻是熟吃的好 , 熟吃比較容易消化 。 黑芝麻一般熟食營(yíng)養(yǎng)吸收好 , 可以炒熟碾碎每天服用一小勺 , 也可以擱在粥里服用但是每天量不要過(guò)多 。
2、芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì) , 其中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質(zhì);還有膳食纖維、糖類(lèi)、維生素a、維生素B1,B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分 。

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