【銀耳泡發(fā)后能放幾天 銀耳泡發(fā)后能放幾天時(shí)間】
1、1到2天 。 將泡好的銀耳 ， 瀝干多余水分 ， 將其放入冰箱冷藏 ， 冰箱冷藏室的低溫環(huán)境可抑制細(xì)菌繁殖 ， 延長(zhǎng)銀耳的保存時(shí)間 ， 可保存1到2天 。
2、銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖等營(yíng)養(yǎng)成分 ， 浸泡水中后 ， 這些營(yíng)養(yǎng)都可成為微生物的食物來(lái)源 ， 讓其滋生、繁殖 ， 從而導(dǎo)致銀耳發(fā)生變質(zhì) ， 因此還需盡快食用 。
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