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張家界春節(jié)冷不冷 張家界春節(jié)天氣會(huì)很冷嗎

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導(dǎo)語(yǔ)：張家界是湖南省開放的窗口，也是美麗中國(guó)的靚麗名片，這里的景點(diǎn)達(dá)到了300多個(gè) 。有些朋友想來(lái)了解下，張家界春節(jié)冷不冷？張家界春節(jié)天氣會(huì)很冷嗎？一起來(lái)看看 。
張家界春節(jié)冷不冷
張家界春節(jié)冷，景區(qū)里面的道路會(huì)出現(xiàn)冰凍現(xiàn)象，人體會(huì)感覺(jué)非常的寒冷 。所以在景區(qū)里面游玩，一定要注意保暖了，出門前準(zhǔn)備防寒的衣服是必不可少的，保護(hù)好您的手和腳，不要被凍著了 。當(dāng)然張家界的冬天，肯定會(huì)下雪的，因?yàn)閺埣医缑磕甑亩於紩?huì)經(jīng)歷雪天的洗禮，春節(jié)期間就不能肯定哪天會(huì)下雪了，如果您想春節(jié)期間看張家界雪景，選好日子，是可以碰到的！
春節(jié)期間張家界景區(qū)山里有積雪，有凍樹，景致非常好看的，年年都有成千上萬(wàn)的港澳臺(tái)及東南亞客人在這里過(guò)年，他們或住賓館或者住著山里農(nóng)家，喝米酒吃臘肉，經(jīng)歷往往別有一番滋味 。
張家界景區(qū)高山溫度約在－5℃～20℃，城市溫度－2℃～23℃，緯度上與四川、重慶、貴州、湖南、湖北、江西、江蘇、浙江等地大部分情況基本一致，這些地方的人們基本只要穿著不變就可來(lái)張家界旅游 。
張家界的春節(jié)習(xí)俗
1：殺年豬
一般在張家界只要是入了臘月，家家戶戶都會(huì)把養(yǎng)了一年的肥豬宰了，為了慶祝新一年的到來(lái)，也為了對(duì)于這一年的辛苦付出的自己，年豬都是自己用熟食，用豬草喂養(yǎng)大的 。
殺出來(lái)的豬肉吃起來(lái)特別的香，把豬肉，豬血，豬腸，一鍋燉下，一家大小齊齊坐下，吃得滿嘴冒油，這就是土家十分美味的“殺豬飯” 。也會(huì)把余下的肉都制作成湘西臘肉，這樣一年都會(huì)有肉吃 。
2：備年貨
過(guò)年的前幾天，基本上天天都是趕集日，這個(gè)幾天每個(gè)人都大包小包的背著背簍，一筐兩筐的往家里運(yùn)年貨，買上條肥大的鯉魚，預(yù)示著以后的生活都可以年年有余 。
還有各種柴米姜醋茶買夠以備過(guò)年用，每個(gè)人都會(huì)在年關(guān)購(gòu)買一件新衣服，過(guò)新年，穿新衣，讓自己可以美美的出現(xiàn)在親朋好友面前，還會(huì)買一些紅彤彤的窗花和對(duì)聯(lián)裝扮新年，再備上一些爆竹禮花，點(diǎn)綴新年的天空，也是小朋友的最愛(ài) 。
【張家界春節(jié)冷不冷 張家界春節(jié)天氣會(huì)很冷嗎】3：打糍粑
在張家界還有一個(gè)春節(jié)必須會(huì)做的事，就是打糍粑，糍粑糯白圓潤(rùn)，寓意全家團(tuán)圓之意，制作好的糍粑，保質(zhì)期也很久，來(lái)年開春了之后，每天出去務(wù)農(nóng)工作就可以帶幾個(gè)烤熟之后吃，也是一種難得的美味 。
糍粑的制作也是非常的有講究，首先把今年的新糯米蒸熟，然后選家里最強(qiáng)壯的男子漢，你一錘我一錘，經(jīng)過(guò)千錘百打之后打至糯米粘稠有勁就可以制成圓餅，冷卻之后就可以存放幾個(gè)月 。
4：推豆腐
春節(jié)在湖南飯桌上必須有的一道菜就是豆腐，豆腐潔白，寓意著清白純潔，告訴后人來(lái)年做人也要這樣，每年的臘月25開始做豆腐，可以喝豆?jié){，吃豆腐腦，做好的豆腐成型后煎至金黃，和臘肉一起燉著吃，入口直擊味蕾的美味，還可以把豆腐做成血豆腐，或者晾干做成干豆腐或者是霉豆腐，都是難得的美味 。
5：豬頭肉
過(guò)年一道大菜，就是豬頭肉，事事遇頭，處處當(dāng)頭，出人頭地，都是非常好的寓意，所以也是每年必備的“年味”之一，每年的臘月二十九都會(huì)把炕上的臘豬頭取下來(lái)，清洗干凈，然后燒火燒去表面的沒(méi)有褪干凈的豬毛，然后把火鉗燒紅去褪耳朵和犄角旮旯的豬毛 。
燒好了就去清洗干凈，用刀子刮去臉上的污垢層，然后用鋼絲球用力的去清洗，清洗好的豬頭一整個(gè)放進(jìn)大鐵鍋內(nèi)大火煮熟，煮熟的豬頭肉，骨肉分離，去掉骨頭，牙齒，再把肉切成一小塊一小塊的裝盤就可以食用了 。

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