【生蝦有寄生蟲嗎】
有 。活的蝦含有寄生蟲，如肝吸蟲、肺吸蟲、圓管吸蟲等，不過存在感染概率的問題，比如淡水蝦感染肝吸蟲的概率相對較高，海水蝦感染概率低 。肝吸蟲主要寄生在淡水魚、蝦、螺的肌肉里，人食用生的或未熟的魚蝦肉，就可能感染 。
注意事項：無論蝦本身是否存在寄生蟲，只要沒有將其處理干凈，它體內(nèi)的其它病菌也會對人體造成傷害 。所以，蝦的清理過程至關(guān)重要 。上海仁愛醫(yī)院內(nèi)科主任申振河在接受東方網(wǎng)采訪時表示，烹飪蝦前一定要將蝦清洗干凈，不要加工或食用死亡、感官異?；虿恍迈r的蝦，不要食用蝦的頭部和內(nèi)臟 。如果食用者在食用蝦后出現(xiàn)全身或局部肌肉酸痛等癥狀，就應(yīng)及時就醫(yī)，并主動告訴醫(yī)生相關(guān)情況 。
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