沒(méi)有刺的魚有龍利魚和龍頭魚，這兩種魚，魚質(zhì)鮮美富含高蛋白營(yíng)養(yǎng)豐富，很適合老年人食用 。龍利魚龍利魚俗稱子板魚、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國(guó)近海海區(qū) 。龍利魚自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無(wú)腥味和異味，高蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài) 。
【沒(méi)有魚刺的魚有哪些】龍頭魚，燈籠魚目，龍頭魚科，學(xué)名Harpadonnehereus；分布于太平洋、印度北部的河口，為沿海中、下層魚類，是中國(guó)沿海常見(jiàn)食用魚類 。體長(zhǎng)達(dá)41公分（16吋），色暗，淡灰色或褐色，具黑色細(xì)點(diǎn) 。口大、前位，尾鰭叉形，胸鰭及腹鰭大 。本屬有幾個(gè)近緣種分布于從非洲到澳大利亞和新幾內(nèi)亞 。此魚只有一條主骨，并且主骨柔軟，其魚的魚骨細(xì)軟如胡須，因此浙南柳市、臺(tái)州、溫州、麗水一帶的人就形象叫它為水潺，就是說(shuō)它像水一樣柔軟 。雜食性，以小魚、小蝦、底棲動(dòng)物為食 。
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