【無花果皮是酸性還是堿性】
堿性 。我們判斷食物的酸性還是堿性 ， 是指食物在人體中消化分解后是分解成鉀和氯為多數(shù)還是硫和磷為多數(shù) ， 若是前者為多數(shù)則為堿性食物 ， 后者為多數(shù)則為酸性食物 。雖然無花果皮食用起來比較酸澀 ， 但是無花果皮在食用之后在體內(nèi)分解的物質(zhì)是鉀和氯離子為多數(shù) ， 所以為堿性食物 。
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