很多人都在問胡蘿卜中間發(fā)綠能吃嗎，今天就給大家講解一下胡蘿卜中間發(fā)綠能吃嗎 。
能食用 。綠色部分是胡蘿卜莖部營養(yǎng)沒有長完全，如果沒有明顯的腐爛變質(zhì)或者有特殊的氣味，則可以繼續(xù)食用，并不會影響營養(yǎng)吸收，也不會對身體健康有傷害 。
胡蘿卜是傘形科、胡蘿卜屬野胡蘿卜的變種，一年生或二年生草本植物 。根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色 。莖直立，高可達(dá)90厘米，多分枝 。葉片具長柄，羽狀復(fù)葉，裂片線形或披針形，先端尖銳；葉柄基部擴(kuò)大，形成葉鞘 。復(fù)傘形花序；花序梗有糙硬毛；總苞片多數(shù)，呈葉狀、結(jié)果期外緣的傘輻向內(nèi)彎曲；花通常白色，有時帶淡紅色；花柄不等長 。果實(shí)圓錐形，棱上有白色刺手 。期4月開花 。
【胡蘿卜中間發(fā)綠能吃嗎】原產(chǎn)亞洲西部，阿富汗，10世紀(jì)時經(jīng)伊朗傳入歐洲大陸，15世紀(jì)英國已有栽培，16世紀(jì)傳入美國 。12世紀(jì)經(jīng)伊朗傳入中國，日本在16世紀(jì)從中國引入 。
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