人參果可以加熱吃 。人參果可以用熱水煮著吃 ， 也可以煮粥吃 ， 可以跟大米、小米、豆子等搭配一起煮成粥食用 。人參果果肉清香多汁 ， 腹內(nèi)無(wú)核 ， 風(fēng)味獨(dú)特 ， 具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點(diǎn) ， 富含維生素c和多種微量元素 ， 其中鋅元素含量最高 ， 營(yíng)養(yǎng)含量高于一切水果和蔬菜 ， 適量食用對(duì)身體有益 。
人參果：
【人參果可以加熱吃嗎】人參果原名為香瓜茄 ， 又名長(zhǎng)壽果、鳳果、艷果 ， 原產(chǎn)南美洲 ， 屬茄科類(lèi)多年生雙子葉草本植物 。果實(shí)成熟時(shí)果皮呈金黃色 ， 外形似人的心臟 。其果肉味道獨(dú)特、脆爽多汁、是一種受歡迎的水果 。
果肉中含有較高的高蛋白、低脂肪、低糖等 ， 同時(shí)富含氨基酸、維生素C和硒及鉬、銅、鋅、鐵等十來(lái)種對(duì)人體有益的微量元素 ， 具有保健功效 。它是一種營(yíng)養(yǎng)較為全面的蔬果兩用食品 ， 食用能補(bǔ)充人體所需 ， 具有營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值 。
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