1~2天 。冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環(huán)境下，絕大多數(shù)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度會(huì)放慢，但不能完全抑制細(xì)菌繁殖 。而且牛奶開封后會(huì)滋生許多細(xì)菌 。放在冰箱只能保證細(xì)菌繁殖速度不會(huì)過快，建議在1~2天內(nèi)喝掉，以免細(xì)菌過多 。
牛奶的存放方法：1、鮮牛奶打開后沒喝完的最好立刻放置在冰箱冷藏室里，不宜放入冷凍室，其品質(zhì)會(huì)受損害 。冰箱溫度設(shè)置在4~8攝氏度之間為佳 。如果溫控器是機(jī)械式的，應(yīng)根據(jù)季節(jié)溫度合理調(diào)整檔位，夏季一般是調(diào)在1~2檔，春秋季3檔為佳，冬季調(diào)在4~5檔即可 。
2、 牛奶放在冰箱里，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶里 。
【牛奶開封可以放冰箱幾天】3、倒出后沒有喝完的牛奶，應(yīng)用保鮮膜封好放回冰箱冷藏室里，切記不可倒回原來的瓶子 。
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