很多人都喜歡吃芋頭 ， 但是卻害怕給芋頭去皮 ， 因?yàn)楹芏嗳私佑|到芋頭的時(shí)候都會(huì)手癢 ， 那芋頭有什么妙招去皮呢？
芋頭去皮妙招1：開水
【芋頭去皮妙招 5個(gè)小妙招快速給芋頭去皮】提前燒一鍋開水 ， 把買來的芋頭洗凈 ， 去掉泥土雜質(zhì)后 ， 直接放進(jìn)開水里燙煮一會(huì)兒 ， 撈起后放入涼水中冷卻 ， 用刀輕輕劃一下就能輕松去皮 ， 還不用擔(dān)心芋頭汁液引起皮膚瘙癢 。
芋頭去皮妙招2：蒸煮
把芋頭洗凈 ， 直接蒸或者煮至熟 ， 熟了的芋頭就不會(huì)引起皮膚的瘙癢 ， 可以直接用手剝?nèi)ネ馄?， 只是這樣去皮的芋頭只能當(dāng)做主食食用 ， 再加工做菜肴的話很難入味 ， 口感欠佳 。
芋頭去皮妙招3：摩擦
把很多的芋頭放在一個(gè)袋子里面 ， 不要放太滿 ， 把袋子拿起上下抖動(dòng) ， 使袋子里面的芋頭之間摩擦即可去掉外皮 。
芋頭去皮妙招4：沖水
在流水下直接用手和鋼絲球給生的芋頭去皮 ， 芋頭的大部分汁液都會(huì)隨著流水流走 ， 很少會(huì)殘留在手上 ， 引起皮膚瘙癢的效果不是很強(qiáng) ， 不是大問題 。
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