威海特色小吃有：干炸小黃魚、千層餅、炸海蟹、清蒸加吉魚、豆腐湯、煽海蠣子、媳婦餅、起糕、乳山櫻桃、豬腳姜、豉汁扇貝、大棗餑餑、盛家火燒、育黎刀切面等 。
千層餅，又叫“瓤子餅”，是山東一帶的漢族名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最佳 。
炸海蟹是一道漢族傳統(tǒng)名菜，也是威海當(dāng)?shù)靥厣珶衢T菜系，呈紅赤色，咸香辣，質(zhì)嫩味鮮 。
【威海特色小吃】清蒸加吉魚是山東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜之一 。山東沿海盛產(chǎn)加吉魚，原汁原味，鮮嫩爽口，久食不膩，是高檔筵席的大件菜 。
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