1、準(zhǔn)備材料：鯽魚1條、香蔥1根、豆腐1塊、生姜4片 。
2、鯽魚去干凈魚鱗和魚肚里的黑膜，徹底洗凈，控干水份，在魚背上劃幾刀 。
3、魚肚里的黑膜一定要撕干凈，否則容易腥 。
4、生姜去皮洗凈切片，蔥洗凈切末 。
【十個(gè)月鯽魚豆腐湯的做法 十個(gè)月寶寶鯽魚豆腐湯的做法】5、豆腐切小方塊備用，豆腐素有植物肉之美稱，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，兩小塊豆腐，即可滿足寶寶一天鈣的需求量 。
6、起鍋開火，倒入適量的食用油，放入姜片煸香 。
7、放入晾干的鯽魚，煎至魚皮微露金黃色，翻面，同樣煎至金黃色 。
8、倒入適量的熱水，蓋上鍋蓋大火燜煮15-20分鐘 。這樣煮出來(lái)魚湯的濃度比較好要大火才可以燜煮出來(lái)白色的湯汁哦！
9、加入豆腐塊，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)蓋蓋燜煮5分鐘即可 。
10、最后撒入蔥末，盛盤即可 。
11、注意事項(xiàng)：十個(gè)月的寶寶，想喝鯽魚豆腐湯的話是可以的，但是不要加鹽，加了鹽之后，一個(gè)是湯不好喝，另外，鹽分對(duì)孩子身體也不好，鹽水一樣，不一定不要加的太早 。
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