經常在廚房轉悠的人都知道 ， 花椒是一種調味料 。雖然很不起眼 ， 但是味道濃郁 ， 有一種特殊的香味 ， 大多數(shù)的家庭還是不可或缺的 。
它不僅是一味調料品 ， 還有一定的藥用價值 ， 消炎、抗菌鎮(zhèn)痛不在話下 。它本身還具有生長的快 ， 結果多、種植管理簡單 ， 適應性強等特點 。
因此花椒深受喜愛 ， 都想種棵花椒樹 。那么你知道花椒樹是如何種植的嗎？
怎樣用花椒籽種花椒樹 其實 ， 花椒樹有多種繁育方法 ， 可以用種子直播、分株、扦插等 。像我們村子里種植的花椒樹都是從花椒樹上直接分株出來種植或者在集市上直接購買花椒樹苗進行種植的 。
像有網友關心的用買的花椒籽播種 ， 其實也是可以的 。不過有個大前提就是購買的必須是新鮮的花椒粒 ， 如若是處理好的可以食用的就沒有種植的必要性了 。
因為這樣的花椒可能經過了高溫處理 ， 花椒籽粒失去了生命力 ， 種下去根本成活不了 。
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把買回來的花椒放在通風、干燥的屋內 ， 攤開薄薄一層 ， 適當翻動 ， 過個1、2天 ， 當果皮裂口 ， 種子就會自動脫出 ， 這樣的種子是具有發(fā)芽生長能力的 ， 可以作為種子使用 。
需要注意的是：用來育苗的花椒不能暴曬 ， 以免降低種子發(fā)芽能力 ?？梢苑旁谕L透氣性好的室內 ， 避免陽光直射、高溫暴曬 。
花椒種子表面光滑、外皮堅硬 ， 再加上有一層厚厚的油脂 ， 所以不易發(fā)芽 。要想用種子直播 ， 必須對它進行處理才行 。
我們要選擇飽滿無雜質、無損傷的花椒粒 ， 用配制好比例的堿水浸泡1天或者2天 ， 稍微進行搓揉直至把油脂去掉 ， 就可以進行播種 。
花椒一般10月底或者11月份進行播種 ， 土壤沒有特殊要求 ， 但最好是土壤肥沃的、保水保肥好的土地 ， 可以滿足花椒生長的需求 。
這個時候種植的花椒經過了冬天的洗禮 ， 出苗好又齊 ， 經過一年就可以移栽了 。
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