很多人都在問大腸怎么炒嫩，今天就給大家講解一下大腸怎么炒嫩 。
用料：大腸、青椒、紅椒、洋蔥、料酒3勺、生抽3勺、鹽1勺、姜片2片、玉米油3大勺、高湯適量 。
1、清理干凈的大腸焯水后備用 。青紅椒去柄去籽，洗凈后切成塊狀，洋蔥去外皮清洗干凈后切片備用 。
【大腸怎么炒嫩】
2、干凈不粘鍋中，倒入玉米油，開大火熱油，下姜片爆香 。
3、倒入大腸，翻炒2-3分鐘 。
4、淋入3勺料酒，翻炒去腥 。淋3大勺醬油，翻炒讓大腸上色 。接著加洋蔥翻炒一會 。
5、加青紅椒，翻炒至斷生 。
6、加一勺高湯，攪勻后燜煮2-3分鐘，關火裝盤即可 。
推薦閱讀
- 絕經(jīng)后又來月經(jīng)是怎么回事 流血和月經(jīng)要分清哦
- 純羊肉怎么炒好吃
- 炒豬心子怎么炒
- 炒豬肚怎么才脆嫩
- 炒豬肝怎么腌制做才嫩
- 炒豬肝怎么嫩
- 烘干了的臘肉怎么炒
- 紅豆角炒肉怎么做
- 紅蘿卜和木耳怎么炒
- 經(jīng)常玩電腦怎么保護眼睛 7種保護眼睛的方法