很多人都在問炒堿面怎么不粘鍋，今天就給大家講解一下炒堿面怎么不粘鍋 。
主料：堿面、豆腐干150克、韭黃150克 。調(diào)料：食鹽適量、生抽適量、調(diào)和油適量 。
把韭芽、豆腐干、肉倒進(jìn)油鍋里翻炒下 。
然后加入生抽與適量的清水燒開 。
【炒堿面怎么不粘鍋】準(zhǔn)備一鍋熱水把面條加入 。
煮至沸騰后取出 。
把取出的面條加到韭芽的鍋里 。
再加入適量的鹽拌一下 。
用大火燒兩分鐘 。
待到湯汁稍稍有點干后即可起鍋了 。
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