很多人都在問炒雞腿怎么入味，今天就給大家講解一下炒雞腿怎么入味 。
主料：杏鮑菇2個(gè)、雞腿5只 。輔料：油鹽適量、生抽適量、蔥姜適量 。
先將雞腿切成塊，放鍋里煮沸，焯下水洗凈 。
菇洗凈切成大塊 。生姜洗凈切碎 。鍋里放油燒熱，放入生姜煸香 。
先將雞腿放入鍋里翻炒均勻 。
放入菇和十三香，翻炒一會(huì)，放入適量的水煮沸 。改中火再煮15分鐘 。等湯還剩一點(diǎn)，放入適量的鹽，大火收汁，就可以出鍋 。
【炒雞腿怎么入味】
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