很多人都在問(wèn)雞胸肉怎么炒雞丁，今天就給大家講解一下雞胸肉怎么炒雞丁 。
黃瓜、胡蘿卜、雞肉切?。?br /> 【雞胸肉怎么炒雞丁】
雞肉用生抽、淀粉腌制15分鐘；
用空碗調(diào)汁，放入生抽、料酒、糖、鹽、水淀粉攪拌均勻；
鍋中放油，倒入姜末、干辣椒、花椒，倒入雞肉丁，過(guò)油30秒；
倒入黃瓜丁、胡蘿卜丁、調(diào)好的汁；
倒入適量油炸花生米即可出鍋 。
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