很多人都在問草莓保鮮方法 ， 今天就給大家講解一下草莓保鮮方法 。
低溫保存 。在草莓保鮮中 ， 低溫可使草莓的腐爛受到抑制 ， 有人曾做過實驗 ， 草莓采摘后在室溫（15℃）下36小時腐爛率為17% ， 而在1.7℃冷藏條件下腐爛率為7.3% 。因此 ， 最好將未洗的草莓放入冰箱內(nèi)冷藏 ， 單層存放保鮮效果更好 。
【草莓保鮮方法】草莓多年生草本植物 。高10-40厘米 ， 莖低于葉或近相等 ， 密被開展黃色柔毛 。葉三出 ， 小葉具短柄 ， 質地較厚 ， 倒卵形或菱形 ， 上面深綠色 ， 幾無毛 ， 下面淡白綠色 ， 疏生毛 ， 沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛 。聚傘花序 ， 花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形 ， 比副萼片稍長；花瓣白色 ， 近圓形或倒卵橢圓形 。聚合果大 ， 宿存萼片直立 ， 緊貼于果實；瘦果尖卵形 ， 光滑 ?；ㄆ?-5月 ， 果期6-7月 。
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