【卷粉怎么做好吃】
很多人都在問(wèn)卷粉怎么做好吃，今天就給大家講解一下卷粉怎么做好吃 。
用料：粘米粉200g、馬蹄粉50g、玉米淀粉20g、鹽4g、水480克 。
1、所有粉類加入盆中 。
2、加入水?dāng)嚢杈鶆?，過(guò)篩一次，靜置30分鐘 。
3、鍋里水燒開(kāi)，放入蒸架，找一個(gè)平底盤(pán)，刷一層油，加入一勺粉漿，搖勻蒸2分鐘左右，粉漿變透明，無(wú)氣泡即可 。
4、蒸好取出卷成條 。
5、加生抽、蒜末、少許糖、花生油拌均即可食用 。
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