
很多人都在問奶棗是怎樣的 , 今天就給大家講解一下奶棗是怎樣的 。
奶棗 , 是由大棗去核 , 內(nèi)含有杏仁等干果夾在其中 , 裹上奶粉制成 , 故叫奶棗 , 是當(dāng)下流行的小零食 , 很受年輕人的喜愛 。用料對(duì)人的身體也有補(bǔ)氣的益處 , 具有濃郁奶香 , 還有大棗的香甜 , 其中還有杏仁的醇香 。
奶棗做法:1、紅棗去核 , 中間放上堅(jiān)果 , 網(wǎng)上有去棗核神器買 , 或直接購(gòu)買去核的紅棗 , 若是沒有去核神器 , 用平時(shí)喝飲料的大一點(diǎn)的硬吸管直接從頂部戳過去 , 紅棗核就能很輕松的去除 。
【奶棗是怎樣的】2、平底鍋將黃油融化 , 放入棉花糖炒至融化 。
3、棉花糖完全融化后放奶粉 , 繼續(xù)攪拌均勻 , 然后放紅棗 , 不停翻拌盡量均勻裹上棉花糖 , 關(guān)火 。
4、趁熱用筷子一顆顆的揪出來 , 或是戴上手套一個(gè)個(gè)的把紅棗揪開定型 , 一定要帶一次性的彈力手套 , 否則太粘 。
5、把棗丟進(jìn)裝了奶粉的盆里 , 裹一層奶粉防粘就做好了 。
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