毛豆煮10分鐘能熟 。一般情況下 ， 毛豆中大火煮8-10分鐘就可以熟了 ， 不過具體需要看毛豆的多少和火候的大小 ， 如果量比較多 ， 且火勢比較小 ， 或喜歡吃軟一點的 ， 可以適當延長煮的時間 。
可以添加適量的花椒、八角、辣椒、食鹽等 ， 這樣煮出來的毛豆味道更好 。
為了不讓毛豆變黃 ， 煮毛豆的時候可以滴幾滴食用油 ， 或者不蓋鍋蓋煮 。
【毛豆煮10分鐘能不能熟】毛豆中含有大量的蛋白質(zhì) ， 如果沒有煮熟透不要食用 ， 食用很容易導致身體出現(xiàn)不適 。
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