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花蛤是蛤蜊的一種，但大多時候蛤蜊即指代花蛤，是一種低熱量高蛋白的海鮮食材。其味道鮮美、肉質(zhì)肥嫩、甘甜清爽，被譽為“百味之冠” 。現(xiàn)在夏天正是吃花蛤的時候。那么，吃花蛤有什么好處？
吃花蛤的好處
1、降膽固醇
蛤蜊含?；撬?，可以幫助膽汁合成，促進膽固醇的代謝，降低體內(nèi)膽固醇水平，對糖尿病有輔助治療的作用。
【吃花蛤的好處和壞處夏日愛上“百味之冠”的蛤蜊】2、減肥瘦身
蛤蜊屬于低熱量食物，每100克蛤蜊所含熱量約為62大卡,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),有利減肥，減肥人群也可食用。
3、舒緩情緒，增強食欲
蛤蜊味道鮮美，清爽怡人，吃蛤蜊能舒緩情緒，解除燥熱，釋放壓力和促進食欲，對上班族的年輕人有積極作用。

4、止渴化痰，利尿消腫
蛤蜊歸胃經(jīng)和膀胱經(jīng) ，肉質(zhì)鮮美清爽具有止渴去痰、利尿消腫的作用，可以用來治療黃疸、水腫、腹脹等癥狀均有效果，蛤蜊中的碘元素含量高，對治療甲狀腺腫大很有好處。
5、促骨骼發(fā)育
蛤蜊中含有較豐富的鈣，可促進骨骼和牙齒發(fā)育。
6、降血糖
蛤蜊含有豐富的硒，硒具有類似胰島素的作用，可以促進葡糖糖的運轉(zhuǎn)以降低血糖。

7、預(yù)防貧血
蛤蜊富含鐵質(zhì) ，可以預(yù)防因缺鐵導(dǎo)致的貧血癥狀。
8、抑制腫瘤
蛤蜊中含有一種叫蛤素的物質(zhì) ，醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)蛤素有抑制腫瘤生長的抗癌效應(yīng) 。
9、提高免疫力
蛤蜊中富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵及多種維生素，蛤蜊能改善身體的代謝反應(yīng) ，提高機體免疫力。
10、促進胎兒發(fā)育
孕婦吃蛤蜊后蛤蜊中含有銅元素能促進胎兒神經(jīng)發(fā)育，蛤蜊富含鈣，能促進胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育，也能防止孕期缺鈣問題。