脾胃功能不佳者
柿子適合脾胃消化功能正常的人食用 ， 別的 ， 胃柿石形成可能與胃功能混亂有關(guān) 。是以 ， 脾胃功能不佳者如脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者及患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿子 。
空肚不能吃柿子
因柿子含有較多的鞣酸及果膠 ， 在空肚情況下它們會(huì)在胃酸的感化下形成大小不等的硬塊 ， 假如這些硬塊不能經(jīng)由過程幽門到達(dá)小腸 ， 就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石 ， 小的胃柿石最初如杏子核 ， 但會(huì)愈積愈大 。
假如胃柿石無(wú)法自然被排出 ， 那么就會(huì)造成消化道梗阻 ， 出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀 ， 曾在手術(shù)中發(fā)明大如拳頭的胃柿石 。假如胃“有底”的話 ， 就可避免胃柿石的形成 。
如果你是上文提及的人群之一 ， 請(qǐng)盡量避免吃柿子 。
什么樣的人群不適合吃柿子呢？
1.脾胃虛寒、消化不良等胃功能低下者以及外感風(fēng)寒咳嗽者不宜食柿子 ， 因?yàn)槭磷有院?。
2.糖尿病患者忌食 。柿子含糖量高 ， 且大多是果糖、葡萄糖、蔗糖 ， 很容易被人體吸收 ， 使得血糖升高 。
3.不宜空腹食柿 。柿子中含大量的單寧和膠質(zhì)還有一些具有可溶性收斂劑成份 ， 空腹情況下會(huì)與作用胃酸形成結(jié)石 。
4.不要吃柿子皮 。柿子中的鞣酸大多數(shù)集中在皮里 ， 柿子脫澀無(wú)法將其全部脫盡 ， 連皮吃很容易形成胃結(jié)石 。
5 。貧血患者不宜多食 。因?yàn)槭磷雍袉螌?nbsp;， 會(huì)與鐵結(jié)合 ， 妨礙人體對(duì)鐵的吸收 。
什么人柿子不能吃
患有消化不良、慢性胃炎、胃大部分切除的人、產(chǎn)婦、體質(zhì)虛弱的人都不宜食用柿子 。而且 ， 也不能空腹吃柿子 ， 會(huì)引起胃柿石 ， 無(wú)法被排出；也不可多吃柿子 ， 會(huì)影響微量元素的吸收和利用 。
柿子含有豐富的糖類 ， 會(huì)使血糖升高 ， 糖尿病人不能吃；柿子中含有的單寧 ， 會(huì)影響人體對(duì)鐵元素的吸收 ， 患有貧血的人不宜吃柿子；胃功能不好的人 。
吃這些東西時(shí)不宜食用
不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃 。中醫(yī)學(xué)中 ， 螃蟹與柿子都屬寒性食物 ， 故而不能同食 。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看 ， 含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下 ， 很易凝固成塊 ， 即胃柿石 。因此柿子不能與紅薯、菠菜同食 。
吃柿子后 ， 也不宜再吃山楂等高酸食物 。
脾胃功能不佳者不宜食用
柿子適合脾胃消化功能正常的人食用 。另外 ， 胃柿石形成可能與胃功能紊亂有關(guān) 。因此 ， 脾胃功能不佳者如脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者及患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食用柿子 。
糖尿病患者不宜食用
【什么人不能吃柿子】柿子含糖量高 ， 其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖 ， 吃后很易被吸收 ， 使血糖升高 。對(duì)于糖尿病人 ， 尤其是血糖控制不佳者是有害的 。
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