什么人不能吃柿子？
患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿子 。
柿子含糖量較高 ， 故糖尿病人不宜食用 。
柿子含單寧 ， 易與鐵質(zhì)結(jié)合 ， 從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收 ， 所以貧血患者應(yīng)少吃為好 。
糖尿病人勿食柿子中因含10.8％的糖類 ， 且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類） ， 因此吃后很易被吸收 ， 使血糖升高 。對于糖尿病人而言 ， 尤其是血糖控制不佳者更是有害的 。
患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者 ， 胃大部切除術(shù)后 ， 不宜食柿子 。
此外 ， 產(chǎn)婦、體質(zhì)虛弱者 ， 也在禁忌之列 。
秋食柿子預(yù)防血管硬化
什么人不能吃柿子呢？
1、糖尿病孕婦柿子適宜孕婦適量食用 ， 尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦吃可以一舉兩得 ， 柿子的蒂和葉都是中藥 ， 柿蒂可以降逆氣、止惡心 ， 治療呃逆、暖氣等 。柿子有抗菌消炎止血降壓等作用 ， 是民間常用的草藥 。
孕婦可以食用柿子補充營養(yǎng) ， 但不能多吃 ， 另外如果孕婦患有孕期糖尿病的話 ， 也不宜食用 ， 柿子中含有簡單的雙糖和單糖 ， 容易被人體吸收 ， 使血糖升高 。2、空腹柿子中含有較多的鞣酸及果膠 ， 在空腹食用之后 ， 在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊 。
如果這些硬塊滯留在胃中 ， 就會形成胃柿石 ， 無法自然排出的話 ， 甚至?xí)斐上拦Ｈ?nbsp;， 后果嚴重 。3、貧血研究表明 ， 柿子含有單寧、鞣酸等物質(zhì) ， 容易與兒童體內(nèi)的鐵質(zhì)結(jié)合 ， 妨礙人體腸道對鐵的吸收 ， 如果缺鐵性貧血患者吃柿子 ， 會加重病情 。
所以 ， 秋季缺鐵性貧血患者忌食柿子 。除上述人群外 ， 還有以下人群不能吃柿子：脾胃虛寒、感冒患者、瘧疾患者、缺鐵性貧血者 ， 都不宜吃柿子;患潰瘍病、胃酸高者不宜在飯前吃柿子;飲酒時同吃柿子 ， 易醉 。
不要空腹大量食用柿子;脾胃虛寒、感冒患者、瘧疾患者、缺鐵性貧血者 ， 都不宜吃柿子;患潰瘍病、胃酸高者不宜在飯前吃柿子;飲酒時同吃柿子 ， 易醉 。
什么人不能吃柿子
柿子的營養(yǎng)價值很高 。成熟的柿子中含糖15％ ， 蛋白質(zhì)1.36％ ， 脂肪0.57％ ， 以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素 ， 尤其是維生素c比一般生果高1—2倍 。
柿子營養(yǎng)豐富、光彩鮮艷、柔嫩多汁、香甜可口、老少喜食 。據(jù)測 ， 每100克柿子含碳水化合物15克以上 ， 糖分28克 ， 蛋白質(zhì)1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克 ， 還含有胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分 。它既可生食 ， 也可加工成柿餅、柿糕 ， 并可用來釀酒、制醋等 。
哪些人不能吃柿子？
糖尿病人
柿子含糖量高 ， 個中主如果蔗糖、葡萄糖及果糖 ， 吃后很易被吸收 ， 使血糖升高 。對于糖尿病人 ， 尤其是血糖控制不佳者是有害的 。
貧血者
柿子中的鞣酸能與食物中的鐵結(jié)合 ， 妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收 ， 是以 ， 貧血患者應(yīng)少吃為好 。
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