【咖喱羊肉飯怎么做 怎樣做咖喱羊肉飯】1、食材：羊腿肉1000g、小米椒2g、西紅柿10g、土豆10g、胡蘿卜10g、洋蔥10g、生姜2g、酸奶10g、橄欖油5g、黃姜粉2g、咖喱粉5g、孜然粉2g、食鹽5g、迷迭香2g、香葉3片、桂皮1塊 。
2、羊腿肉切塊，加入迷迭香、咖喱粉和橄欖油，攪拌均勻 。
3、小米椒切圈，洋蔥切絲，生姜、胡蘿卜和土豆切塊 。
4、放入料理機中，打成汁 。
5、鍋內(nèi)倒入食用油，倒入羊肉，炒至上色 。
6、另取鍋，倒入食用油，放入桂皮，炒香 。
7、倒入蔬菜汁，煮沸 。
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