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茶葉放冷凍能存放多久 茶葉放冷凍能保存多久


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1、茶葉在冰箱里存放1年左右 。
2、存放溫度在0~5℃ 。 溫度越高茶葉的陳化越快 。 茶葉在貯藏的過程中, 溫度每升高1℃, 褐變的速度就會(huì)加快3-5倍 。 茶葉一般適宜低溫冷藏, 這樣可降低茶葉中各種成分氧化過程 。
【茶葉放冷凍能存放多久 茶葉放冷凍能保存多久】3、一般以10度左右貯存效果較好, 如降低到0度至5度, 則貯存更好 。 如溫度控制在5℃以下, 保存茶葉質(zhì)量效果較好, 一般可保持1年以上茶葉風(fēng)味不變 。

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