【在家如何做烤紅薯 烤紅薯在家怎么做】
1、選擇紅薯時(shí) ， 選細(xì)長(zhǎng)型的小紅薯 ， 最好是紅壤的紅薯 ， 因?yàn)楦杏X(jué)白薯烤出來(lái)口感不是很好 。 選好紅薯就把它洗凈 ， 然后在它表面包上一張廚房紙巾 ， 沖一下涼水 ， 再將多余水分?jǐn)D瀝一下 。
2、然后放入微波爐高火烤制6分鐘左右 ， 再翻一面繼續(xù)烤 ， 同樣使用高火6分鐘左右 。
3、把紅薯表面的紙巾給去掉 ， 用高火烤制3分鐘 ， 然后進(jìn)行翻一面 ， 再高火3分鐘就行 。
4、就這樣香噴噴的紅薯就烤好了 ， 使用微波爐烤小紅薯 ， 簡(jiǎn)單又快捷 ， 只需要用18分鐘 ， 我們?cè)谧铋_(kāi)始烤紅薯包浸濕的紙巾這是為了防止脫水 ， 避免紅薯表面太干而里面卻不易熟 ， 在后面又取掉紙巾是為了使已經(jīng)熟了的紅薯表面烤焦 ， 這樣會(huì)更好吃 。
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