材料（3~4人份）：
五指毛桃50克、土茯苓30克、紅棗（去核）2顆、龍骨250克 。
做法：
將五指毛桃、土茯苓洗凈后，用水浸泡30分鐘；
然后與龍骨、紅棗一并放入砂鍋中，先大火燒開后，剔除上層泡沫，然后轉(zhuǎn)小火煲1.5小時左右，加入適量鹽即可 。
功效：
五指毛桃：又名五爪毛桃、土黃芪、南芪等 。在中醫(yī)一般以根部入藥，《中華藥典》中指出，“五指毛桃味辛甘、性平、微溫，具有益氣補(bǔ)虛、行氣解郁、壯筋活絡(luò)、健脾化濕、止咳化痰等功效” 。同時，現(xiàn)代藥理研究顯示，五指毛桃中含有補(bǔ)骨脂素，具有抗菌、抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)等作用，因此，日常飲用五指毛桃湯有增強(qiáng)免疫力的作用 。
土茯苓：性甘、平 。有解毒、除濕，通利關(guān)節(jié)的功效 。藥理研究，該藥有明顯利尿、鎮(zhèn)痛，且對多種細(xì)菌有抑制作用 。
五指毛桃與土茯苓合而為湯，有健脾胃、祛濕困、壯腰骨的功效 。此湯大人、小孩均可飲用 。
五指毛桃土茯苓骨頭湯的做法
1、把土茯苓、牛大力一起刮去外皮，并且洗去其中的泥沙 。
2、把上面的材料都洗凈后，盡量的切成薄片，一起放入瓦煲內(nèi)，加適量清水 。
3、大火燒開10分鐘時間，接著換文火繼續(xù)慢燉2小時 。
4、最后面的話，自然是加鹽調(diào)味了，就這樣一鍋美味清淡的土茯苓豬骨湯就這樣做好了 。
五指毛桃土茯苓湯的做法
五指毛桃土茯苓湯的做法：
用料：五指毛桃適量、海底椰10克、黃芪5克、紅棗2顆、土茯苓10克、茯苓3克、芡實(shí)5克、枸杞5克、炒薏仁5克、瘦肉200克 。
步驟1：所有的材料清洗干凈備用，Ps：里面的薏仁最好用小火炒一下，這樣可以去除薏仁的涼性 。
步驟2：材料清洗干凈備用 。
步驟3：所有的食材加入適量礦泉水或者涼白開 。
步驟4：隔水燉兩個小時 。
步驟5：臨出鍋前加點(diǎn)鹽調(diào)味即可 。
【五指毛桃和土茯苓怎么吃】
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