很多人都在問熟牛肚怎么涼拌好吃，今天就給大家講解一下熟牛肚怎么涼拌好吃 。
用料：牛肚、老干媽、生抽、醋、糖、蒜末、香油、小米椒、辣椒油、鹽、蔥花、香菜 。
做法：
1、碗里放入老干媽、生抽、醋、糖、鹽、蒜末、小米椒、辣椒油、香油、香菜攪拌均勻備用 。
2、把牛肚斜刀切成薄片 。
【熟牛肚怎么涼拌好吃】
3、放入調(diào)好的醬汁里面攪拌均勻，放置一會兒讓其入味 。
4、裝盤，撒上蔥花、香菜即可 。
牛肚為?？苿游稂S?；蛩５奈?，而牛在全國大部分地區(qū)均有飼養(yǎng)，以南方水稻田地區(qū)為多 。含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，食用牛肚可以使人精力充沛，使人強壯，能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的平衡，還可以促進新城代謝，提高身體免疫力 。
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