【微波爐烤肉怎么烤 微波爐自制烤肉】1、食材：豬肥廋肉400克 ， 佐料：南乳汁 ， XO醬 ， 蠔油 。
2、整塊豬肉洗干凈 ， 先刷上南乳汁上色 。
3、一小時后刷上蠔油入味 ， 再過一小時再刷一次 ， 總用量十五克左右 。
4、再過一小時刷上XO醬 ， 入味需要八小時左右 ， 用量十克 。
5、烤制時需要正反兩次加熱 ， 微波爐調到高火 ， 三分鐘 ， 翻面后再烤三分鐘 。
6、烤制好的肉會自己卷起來 ， 切片即可食用 。
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