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藜麥飯?jiān)趺粗?藜麥飯如何煮

2026-04-06 小知識(shí)

【藜麥飯?jiān)趺粗?藜麥飯如何煮】

1、準(zhǔn)備好食材，藜麥浸泡或搓洗一段時(shí)間，淘洗干凈后備用。將雞胸肉洗凈，加入少量鹽、醬油和黑胡椒，腌制3小時(shí)以上。
2、將藜麥按照上述比例加入適量水，入鍋煮10-20分鐘，等到其籽粒發(fā)芽、呈半透明裝的圓膨粒就算煮好了。
3、將腌好的雞胸肉用少許油兩面煎熟，并切塊備用。
4、時(shí)蔬洗凈，將生菜撕成小朵，圣女果切兩半，放入沙拉碗中。
5、將鹽、醬油等少量加入沙拉碗中，與時(shí)蔬拌勻。再放入切好的雞胸塊和煮熟的藜麥。略微翻拌即可，美味完成。