很多人都在問荷花的用途有哪些，今天就給大家講解一下荷花的用途有哪些 。
荷花的用途有食用、觀賞 。
1、食用：蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品 。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的藥膳食品，荷花食文化的豐富多彩 。傳統(tǒng)的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等 。葉為茶的代用品，又作為包裝材料 。
2、觀賞：荷花可作多層次配置中的前景、中景、主景；可在山水園林中作為主題水景植物；可作四季有花可賞中的夏花，荷花的綠色觀賞期長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月，群體花期在2-3個(gè)月左右；作工業(yè)三廢水污染水域的“過濾器”，促使水域生態(tài)系統(tǒng)逐步實(shí)現(xiàn)良性循環(huán) 。
荷花：
【荷花的用途有哪些】荷花屬毛茛目蓮科，是蓮屬二種植物的通稱 。又名蓮花、水芙蓉等 。是蓮屬多年生水生草本花卉 。地下莖長(zhǎng)而肥厚，有長(zhǎng)節(jié)，葉盾圓形 ?；ㄆ?至9月，單生于花梗頂端，花瓣多數(shù)，嵌生在花托穴內(nèi)，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊 。堅(jiān)果橢圓形，種子卵形 。荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類 。原產(chǎn)亞洲熱帶和溫帶地區(qū)，中國早在周朝就有栽培記載 。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節(jié)、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥 。其出污泥而不染之品格恒為世人稱頌 。接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅就是對(duì)荷花之美的真實(shí)寫照 。荷花中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖的高尚品格，歷來為詩人墨客歌詠繪畫的題材之一 。
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