很多人都在問臘腸怎么做好吃炒菜，今天就給大家講解一下臘腸怎么做好吃炒菜 。
【臘腸怎么做好吃炒菜】食材：臘腸、大蒜苗、鹽、生抽、雞精 。
1、取一把大蒜苗，洗凈備用 。
2、把蒜苗切成小段，蒜白和蒜葉分開，備用 。
3、取一根臘腸，將表面清洗 。
4、將臘腸切片，備用 。
5、熱里放少量油，燒熱后加入臘腸，炒到肥肉析油變透明 。
6、加入蒜白，翻炒至斷生 。
7、加入蒜葉，繼續翻炒片刻，加入生抽，再加一點雞精提鮮 。因為臘腸有咸味，所以只需要加入少量鹽 。蒜葉炒熟后即可出鍋 。
8、出鍋，撒上蔥花 。
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