【微波爐怎么烤雞腿 用微波爐烤雞腿的方法】1、材料：雞腿2個(gè) ， 蒜末、鹽、料酒、白糖各適量 。
2、雞腿洗凈 。
3、里燒上水 ， 水燒開之后 ， 將雞腿放進(jìn)熱水里焯一會兒 ， 讓雞腿里面的臟東西都溶解在水中 ， 讓水開一會兒 ， 然后從鍋里撈出雞腿 。
4、將撈出來的雞腿放進(jìn)盆里 ， 盆里放上半盆涼水 ， 讓涼水將雞腿浸泡一會兒 ， 如果等著用的話 ， 也可以過一下涼水就撈出來 ， 這個(gè)時(shí)間長短是沒有限制的 。
5、用涼水清洗雞腿 ， 清洗的時(shí)候 ， 重點(diǎn)搓一搓上面殘留的臟東西 ， 雞腿清洗干凈之后 ， 從水里直接撈出來 ， 淋一下水 ， 然后將雞腿放到案板上 ， 在上面劃幾下 ， 這樣更容易入味 。
6、準(zhǔn)備一些蒜末 ， 鹽 ， 料酒 ， 白糖少許 ， 然后將這些料調(diào)勻 ， 將料涂抹在雞腿上面揉搓入味 。
7、醬雞腿腌制二十分鐘左右 ， 表面涂抹上一層油 ， 放進(jìn)微波爐里 ， 如果想要雞腿外焦里嫩的話 ， 可以直接大火五分鐘 ， 到點(diǎn)之后打開微波爐 ， 將雞腿翻一下 ， 再烤五分鐘 ， 香噴噴的雞腿就烤好了 。
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