【微波爐做披薩怎么做 微波爐做披薩的方法介紹】
11、面粉200克 ， 鹽3克 ， 調(diào)和油2調(diào)羹 ， 泡打粉3克 ， 用溫水100克揉成面團(tuán) ， 蓋濕巾醒30分鐘;待體積膨大 ， 揉成4個(gè)面團(tuán) ， 將面團(tuán)搟開成薄薄的圓餅狀備用 。
2、牛肉或豬肉末100克調(diào)味腌制 ， 培根幾片切成細(xì)末 ， 洋蔥半個(gè)切丁 ， 青紅椒或者西紅柿一個(gè)切丁;
3、將面餅放在刷好油的盤子上 ， 倒入3調(diào)羹番茄醬 ， 用調(diào)羹的背面將番茄醬刮開 ， 均勻涂抹在面餅上 。
4、用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻地抖撒在面餅上;再撒一些切好絲的起司、奶酪在上面 。 (注意：起司、奶酪一定要冰凍才能切片切絲)
5、整理好比薩餅的一圈邊緣 ， 使邊緣高出一些 ， 防止在烤制過程中餡料溢出 。
6、放進(jìn)微波爐 ， 中火烤制15分鐘即可;我是光波爐 ， 選擇光波微波組合15分鐘 ， 烤好后取出 ， 將比薩切成4瓣或6瓣即可開吃！
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