很多人都在問(wèn)豬肚怎么吃，今天就給大家講解一下豬肚怎么吃 。
食材：青椒3個(gè)、蒜苗1根、生抽1勺、雞精1勺、豬肚半個(gè)、鹽3克、蠔油1勺、姜絲10克 。
【豬肚怎么吃】1、豬肚清洗干凈焯水后放高壓鍋壓30分鐘，然后撈起切絲，再切好姜絲、蒜苗、青椒 。
2、鍋熱后放油，將姜絲、蒜頭炒香，再放入豬肚爆炒，加入生抽、蠔油，翻炒均勻 。
3、再放入青椒翻炒，加入鹽雞精調(diào)味，翻炒均勻后即可出鍋 。
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