很多人都在問(wèn)腰花湯怎么做好吃 ， 今天就給大家講解一下腰花湯怎么做好吃 。
【腰花湯怎么做好吃】
1、準(zhǔn)備食材：豬腰子2只、鹽2勺、料酒1勺、淀粉適量、蔥適量、姜一小塊、生抽1勺、香菜2根 。
2、腰花切條 ， 切好后放鹽水中浸泡半小時(shí) 。
3、豬腰加鹽、姜片、料酒、生抽、淀粉 ， 攪拌均勻靜置20分鐘 。
4、鍋倒油 ， 放姜絲爆香 ， 倒腰花快速翻炒 ， 鍋里加水 ， 大火煮沸五分鐘 ， 加鹽、雞精調(diào)味 ， 撒上蔥花香菜即可 。
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