很多人都在問食鹽的用途，今天就給大家講解一下食鹽的用途 。
1、食鹽可以使瓷器更加“牢固”，一些新買回來的瓷碗，先用鹽水浸泡一晚上，可以使他們更加耐用，一些小磕小碰很難使瓷器損傷 。
2、食鹽還可以除銹 。一些金屬制品，比如剪刀等，如果生了銹，可以放在濃度很高的鹽水中浸泡，或者用食鹽擦拭（要小心別弄傷手），可以有效除去銹 。
3、食鹽有著很強(qiáng)的殺菌效果，在清洗蔬菜水果的時(shí)候，可以先用食鹽水浸泡清洗一次，再用清水清洗一次，可以有效清除表面的細(xì)菌和污垢，吃起來更加安全放心 。
4、在烹飪時(shí)，食鹽除了調(diào)味，還有著其他用途 。比如在烹飪豆腐，豆皮類的食物時(shí)，可以先用食鹽水浸泡十幾分鐘，在煮時(shí)會(huì)更有韌性，吃起來口感更好 。
5、在制作甜點(diǎn)時(shí)，也可以加入一點(diǎn)點(diǎn)的食鹽，用量不能太多 ?？梢宰屓顺云饋懋a(chǎn)生對(duì)比感，使得感覺甜點(diǎn)變得“更甜” 。
【食鹽的用途】6、家里的一些家具上有頑固的污漬，不容易清潔，也可以用食鹽水擦拭，再用清水清洗一遍 。去污效果很好，還可以使家具的顏色變得更新 。
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