柿餅大約燜個(gè)十多天時(shí)間，柿餅表皮就會(huì)分泌出糖分并形成白霜，當(dāng)柿餅長(zhǎng)滿白霜之后就可以食用了，也可以裝入干凈容器中貯存，不受潮的情況下，可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)一段時(shí)間，趁現(xiàn)在柿子便宜，大家不妨試試在家制作柿餅，只要在做柿餅時(shí)，牢記“3捏1鋪”操作，柿餅可以快速長(zhǎng)滿白霜，香甜軟糯真好吃 。
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