西瓜蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏保存 ， 第二天能吃 。冰箱內(nèi)部溫度較低 ， 可以有效抑制細(xì)菌等微生物的繁殖 ， 延長西瓜保質(zhì)期 。同時(shí)由于西瓜富含糖類物質(zhì) ， 使得微生物繁殖速度加快 ， 因此建議切開的西瓜放置冰箱保存的時(shí)間最好不要超過24小時(shí) 。
西瓜品種多樣 ， 外果皮、果肉及種子形式多樣 。中國各地均有西瓜栽培 ， 以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺(tái)等地最為有名 。
【西瓜蓋上保鮮膜第二天能吃嗎】西瓜富含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì) ， 瓤肉含糖量一般為5-12% ， 包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加 。
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