很多人都在問甜豌豆怎么做好吃，今天就給大家講解一下甜豌豆怎么做好吃 。
1、準(zhǔn)備材料：蝦仁200克、豌豆100克、蒜15克、紅辣椒15克、姜10克、料酒10克、淀粉7克、香油適量、鹽2克、雞粉2克 。
2、豌豆套上保鮮袋微波爐2分鐘 。
3、攪拌水淀粉 。
4、蝦仁中大火煎至七分熟撈出備用 。
5、鍋內(nèi)下油爆香蒜、姜、辣椒 。
6、倒入豌豆、蝦仁翻炒均勻 。
7、倒入料酒、水淀粉 。
8、倒入鹽、雞粉翻炒均勻出鍋 。
甜豌豆
【甜豌豆怎么做好吃】甜豌豆又名廣葉山豌豆、食莢豌豆 。其肉厚多汁、香甜清脆、口感細(xì)嫩、利于消化 。它的豆莢和嫩頭均可食用，含有大量維生素、微量元素、胡蘿卜素和果糖等成分，營養(yǎng)價(jià)值很高 。豌豆屬耐寒性作物 。香豌豆花菜用豌豆分嫩莢、嫩豆粒、嫩莖葉用等三種品種類型 。嫩莢用類型也稱為軟莢類型，其莢殼肉質(zhì)無革質(zhì)膜或莢壁纖維發(fā)育遲緩，莢殼和籽粒均可食，其中的寬扁莢品種人們習(xí)慣稱為荷蘭豆，如食莢大菜豌、大莢荷蘭豆、臺中11號、甜脆等品種為此類型 。嫩豆粒用類型的豆莢內(nèi)果皮革質(zhì)化，莢殼不能食用，是以鮮嫩多汁的嫩豆粒為食用部分，也被稱為硬莢種，如中豌4、中豌5、中豌6、春早等品種 。
推薦閱讀
- 盈利是什么意思怎么算 盈利是什么意思
- 長期睡眠差怎么解決
- 怎么調(diào)理脾胃
- 社保賬號怎么查 怎么查社保賬號
- 怎么清理家里地毯污漬 怎么清理家里地毯
- 河蚌怎么收拾干凈 家里怎么清理河蚌
- 個(gè)人怎么繳納社保 個(gè)人繳納社保的方式
- 醫(yī)?？ㄓ囝~怎么查 如何查詢醫(yī)保卡余額
- 塑膠地板的膠怎么清理 塑膠地板的膠怎么清理干凈
- 醫(yī)保怎么使用 使用醫(yī)?？ǖ慕坛?