蘋果的作用與功效有哪些 蘋果的作用與功效有哪些
蘋果的作用與功效有哪些 ， 蘋果是大家?guī)缀跆焯於紩?huì)吃的一種常見水果 ， 它一年4季都能在水果市場上買到 ， 而且口感脆嫩 ， 味道甘甜營養(yǎng)豐富 。以下分享蘋果的作用與功效有哪些 。
蘋果的作用與功效有哪些11、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用
吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量 ， 增加膽汁分泌和膽汁酸功能 ， 因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石 。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn) ， 經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中 ， 有50%以上的人 ， 其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10% ?，F(xiàn)在很多人喜歡吃高脂肪、高熱量的快餐 ， 這些食物沒有營養(yǎng) ， 還會(huì)提高膽固醇的含量 ， 這時(shí)您不妨多吃些蘋果 。
2、蘋果生治便秘 ， 熟治腹瀉
蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì) ， 鞣酸是腸道收斂劑 ， 它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少 ， 從而止瀉 。而果膠則是個(gè)“兩面派” ， 未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用 ， 煮過的果膠卻搖身一變 ， 具有收斂、止瀉的功效 。膳食纖維又起到通便作用 。鞣酸在果肉及果皮內(nèi)均含有 ， 果皮中含量更豐富 ， 而果膠含在果肉內(nèi) ， 近皮處豐富 ， 將蘋果煮熟后對半切開 ， 會(huì)發(fā)現(xiàn)近皮處有一層淺黃色的物質(zhì) ， 就是果膠 。因此 ， 在吃煮熟的蘋果時(shí) ， 最好連皮一起吃 ， 這樣治療腹瀉的效果會(huì)好些 。
而如果把蘋果作為煲湯材料 ， 加熱后又能起到收斂、止瀉的作用 。因?yàn)轺匪岷图訜岷蟮墓z具有收斂作用 ， 能使大便內(nèi)水分減少 ， 從而達(dá)到止瀉目的 。所以如果家里有腹瀉的孩子 ， 家長可以把蘋果洗干凈 ， 連皮放入沸水中煮幾分鐘 ， 用勺子刮果泥給孩子吃 ?；蛘甙烟O果放入水中煎煮 ， 取濃汁飲用 。
3、蘋果有降低血壓的作用
蘋果中含有較多的鉀 ， 能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合 ， 使之排出體外 。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時(shí) ， 吃些蘋果 ， 有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì) 。蘋果中含有的磷和鐵等元素 ， 易被腸壁吸收 ， 有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用 。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥 。專家們經(jīng)過多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn) ， 在諸多氣味中 ， 蘋果的香氣對人的心理影響最大 ， 它具有明顯的消除心理壓抑感的作用 。
蘋果的作用與功效有哪些21、減肥瘦身
減肥瘦身是蒸蘋果最重要的功效 ， 因?yàn)樘O果中含有大量的果膠和膳食纖維 ， 而這些物質(zhì)在接受高溫蒸煮的`過程中會(huì)吸水膨脹 ， 人們在使用它后會(huì)有明顯保護(hù)感 ， 能減少身體對其他食物的攝入 ， 另外人們多吃蒸蘋果 ， 還能加快身體代謝 ， 并能促進(jìn)身體內(nèi)多余脂肪燃燒 ， 它能防止脂肪在身體內(nèi)堆積 ， 從而也就起到了減肥瘦身的重要作用 。
2、美容養(yǎng)顏
人們多吃一些蒸蘋果還能吸收豐富維生素和多種礦物質(zhì) ， 這些物質(zhì)能抑制人體內(nèi)自由基的活性 ， 能防止他們對人體細(xì)胞產(chǎn)生破壞 。蒸蘋果中含有的維生素和礦物質(zhì)還能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚 ， 提高皮膚細(xì)胞活性 ， 能加快皮膚中毒素代謝 ， 能讓人類膚質(zhì)明顯改善 ， 會(huì)讓人類皮膚保持爽滑細(xì)嫩的健康狀態(tài) 。
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